O chá de ameixa (Prunus domestica), preparado com o fruto granulado e desidratado (seco) das ameixas, é rico em vitamina C e fitonutrientes, tais como ácido neoclorogênico e clorogênico, criptoxantina, luteína e zeaxantina. Tais componentes possuem qualidades antioxidantes eficazes que ajudam a prevenir os danos causados pelos radicais livres. Os fenóis presentes nas ameixas também estendem seu efeito protetor sobre as gorduras essenciais nos neurônios e membranas celulares contra quaisquer lesões causadas pelo estresse oxidativo. O alto teor de vitamina C auxilia no fortalecimento da defesa imunológica. As ameixas também são ricas em minerais essenciais, como o cobre e o ferro, que auxiliam na formação de glóbulos vermelhos e facilitam a purificação do sangue e a circulação saudável. O teor de cobre nas ameixas age como um antioxidante e é essencial para a saúde nervosa e a formação de colágeno. O consumo de cobre também ajuda na absorção de ferro e previne contra várias condições de saúde.
Outros nomes populares
Ameixa-europeia, ameixa-vermelha.
Ameixa – Prunus domestica
Benefícios do chá de ameixa desidratada
- Digestão: O chá de ameixa é conhecido por promover a saúde digestiva, aliviando a constipação e melhorando a regularidade intestinal.
- Hidratação: É uma bebida naturalmente hidratante, pois contém água em sua composição.
- Melhora da Saúde Óssea: O fruto é uma fonte de vitamina K, que desempenha um papel importante na saúde dos ossos.
- Perda de Peso: O chá pode ser útil em programas de perda de peso, pois ajuda a promover a saciedade e a regularidade intestinal.
- Redução de Inflamação: Alguns compostos encontrados na fruta podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
- Saúde Cardiovascular: O chá pode contribuir para a saúde do coração, ajudando a controlar os níveis de colesterol e a pressão arterial.
- Saúde da Pele: Os antioxidantes na fruta podem contribuir para uma pele saudável, combatendo os danos dos radicais livres.
- Saúde dos Olhos: A fruta é uma fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde ocular.
Partes utilizadas
Frutos desidratados (granulados).
Modo de preparo do chá de ameixa
o chá deve ser preparado por decocção levando ao fogo 200ml de água e assim que atingir a fervura adicionar 2g de ameixa (2 colheres de chá), após 2 ou 3 minutos o fogo deve ser desligado e abafando o chá por cerca de 5 minutos.
Sugestão de consumo
O consumo diário pode ser de 1 a 4 xícaras por dia, podendo ser ingerido gelado, morno ou quente. O chá deve ser consumido até 24 horas após o preparo, não podendo ser reaquecido.
Contraindicações e efeitos colaterais da ameixa
O consumo do chá de ameixa não possui efeitos colaterais conhecidos.
Cuidados e precauções
Conserve ao abrigo da luz, calor e umidade.
