Zingiber officinale (GENGIBRE)

ZINGIBER OFFICINALE

Nomes populares

Gengibre, raiz-de-gengibre, gingibre, jengibre, zingiber, mangarataia, mangaratiá, ginger (inglês).

Família

Zingiberaceae

Partes usadas

Rizoma (raiz).

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Usos tradicionais

Artrite, cólicas menstruais (por estagnação), disbioses (desequilíbrio da flora intestinal), doenças de movimento, dores no estômago, enjoos, enxaquecas, gripes, infecções no ouvido, inflamação, náuseas, resfriados, saúde cardíaca.

O gengibre é usado para prevenir náuseas, aumentar a circulação e ajudar a aliviar indigestão. É eficaz contra uma série de vírus, bactérias, vermes e fungos. Combate a bactéria Heliobacter pylori (responsável por uma série de úlceras). O gengibre é uma boa fonte de germânio e é um excelente expectorante. A habilidade de diluir sangue é útil para a prevenção de um ataque cardíaco. O gengibre reduz os níveis de açúcar no sangue e colesterol e fortalece o coração.

Propriedades medicinais do Zingiber officinale

Adjuvante (medicamento que, ministrado com algum outro, ou adicionado à fórmula deste, lhe reforça a ação)
Analgésico (diminui ou suprime a dor)
Anti-inflamatório (combate a inflamação nos tecidos)
Antimicrobiano (destrói ou impede o desenvolvimento de micróbios)
Aperitivo (ingerido antes de uma refeição, ajuda a estimular o apetite)
Aromático (possui odor acentuado e agradável)
Carminativo (atua na redução dos gases intestinais)
Diaforético (induz a transpiração profunda; sudorífero)
Expectorante (facilita a saída de secreções por via respiratória)
Rubefaciente (provoca aumento da quantidade de sangue circulante num determinado local quando aplicado)
Sialagogo (estimula a secreção da saliva; ptialagogo)
Vermífugo (provoca a expulsão dos vermes que parasitam o intestino)

Preparações

Culinária, decocção, pó, tintura, doces, suco fresco.

Contraindicações e efeitos colaterais do Zingiber officinale

Pacientes que tomam medicação para diluir o sangue devem consultar seu médico antes de consumir grandes quantidades de gengibre regularmente. Não deve ser usado em grandes quantidades durante a gravidez.

Saiba mais

Gengibre: benefícios e propriedades medicinais

Referências:
Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients into Foods and Remedies That Heal.
The German Commission E. Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte.

Descubra Um Chá Que Combina Com Sua Rotina

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