Descubra como fazer chá verde doce e sem amargor. Técnicas chinesas e japonesas, temperaturas corretas, utensílios tradicionais e a ciência por trás do preparo.
Chá de Hortelã Pimenta – Mentha piperita
O chá de hortelã (Mentha piperita) é um dos mais populares em todo o mundo devido ao aroma agradável e inúmeras propriedades medicinais que as folhas possuem.
Chá de Funcho – Foeniculum vulgare
O consumo do chá de funcho (Foeniculum vulgare) melhora a ansiedade, dores de cabeça e distúrbios do sono, além de problemas gastrointestinais e respiratórios.
Chá de Erva Doce – Pimpinella anisum
O chá de erva doce (Pimpinella anisum) possui ação expectorante e pode ser consumido para aliviar bronquite e tosses crônicas, além de outras afecções.
Chá de Crajiru Pariri – Arrabidaea chica
O chá de crajiru (chá de pariri) – Arrabidaea chica – é eficaz contra o câncer e ainda pode beneficiar pessoas com diabetes e psoríase.
Chá de Ginseng Brasileiro – Pffafia
O chá de ginseng brasileiro é preparado por meio da raiz da Pfaffia paniculata e possui propriedades adaptógenas, afrodisíacas, antiestresse e tônicas.
Chá de Tanchagem – Plantago major
O chá de tanchagem (Plantago major) possui taninos com propriedades adstringentes, podendo ser benéfico para a melhora de várias condições de saúde.
Chá de Barbatimão – S. adstringens
O chá de barbatimão (Stryphnodendron adstringens) é muito consumido para auxiliar em condições de distúrbios gastrointestinais, diarreias, gonorreia e úlceras.
Chá de Alecrim – Rosmarinus officinalis
O chá de alecrim rosmarinho (Rosmarinus officinalis), também conhecido como alecrim comum, possui diversos ativos em sua composição, incluindo antioxidantes.
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