Illicium verum – ANIS-ESTRELADO

Illicium verum

Nomes populares

Anis-estrelado, anis-da-China, anis-verdadeiro, Ba Jiao Hui Xiang (China), star anise (Reino Unido), anís estrellado (Espanha), anis étoilé (França), anice stellato (Itália), sternanis (Alemanha).

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Sinônimos botânicos

Illicium anisatum, Illicium religiosum.

Família

Schisandraceae

Partes usadas

Frutos, sementes.

Usos tradicionais

  • Afecções respiratórias.
  • Artrite.
  • Cólica.
  • Distúrbios digestivos.
  • Gripes.
  • Infecções fúngicas.
  • Reumatismo.

Propriedades medicinais da Illicium verum

  • Antibacteriano (impede ou inibe o desenvolvimento de bactérias).
  • Antifúngico (previne e trata micoses).
  • Anti-inflamatório (combate a inflamação nos tecidos).
  • Antiviral (combate os vírus, atuando no tratamento de doenças causadas por eles).
  • Carminativo (atua na redução dos gases intestinais).

Preparações

Chá, decocção, extrato, infusão, óleo essencial, pó, tintura.

Contraindicações e efeitos colaterais

Evitar o uso em grandes quantidades. Pode causar reações alérgicas e intoxicação em algumas pessoas.

Fitoquímicos

Anetol, limoneno, safrol, shikimic acid.

Curiosidades

– A espécie Illicium verum, conhecida popularmente como anis-estrelado, é uma planta da família Schisandraceae. Destaca-se por seus frutos em forma de estrela, que são usados tanto na culinária quanto na medicina tradicional. A planta é nativa do sul da China e do Vietnã, sendo amplamente cultivada nessas regiões.

– Na medicina tradicional, o anis-estrelado é valorizado por suas propriedades antivirais e digestivas. Seus frutos e sementes são usados para preparar infusões e extratos que ajudam no tratamento de gripes, resfriados e distúrbios digestivos. Também é conhecido por aliviar cólicas e reumatismo, sendo um remédio popular para diversas afecções.

– A planta é bem adaptada a climas tropicais e subtropicais, preferindo solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. A Illicium verum é uma árvore perene que pode atingir até 10 metros de altura. Suas flores são pequenas e amarelas, e os frutos amadurecem no outono, adquirindo a característica forma estrelada.

– Estudos científicos têm investigado as propriedades farmacológicas do anis-estrelado, destacando seu potencial antifúngico e antibacteriano. Pesquisas indicam que os compostos presentes na planta, como o anetol e o shikimic acid, podem ajudar a combater infecções e reduzir a inflamação. Essas descobertas corroboram o uso tradicional do anis-estrelado e sugerem novos caminhos para o desenvolvimento de tratamentos fitoterápicos.

Referências:
Ghasemzadeh, A., et al. “Phytochemical Analysis and Antibacterial Activity of Illicium verum.” Industrial Crops and Products, vol. 61, 2014, pp. 102-107.
Mathew, S., et al. “In Vitro Antioxidant Activity and Scavenging Effects of Illicium verum.” Journal of Medicinal Plants Research, vol. 6, no. 6, 2012, pp. 1171-1177.
Singh, G., et al. “Chemical Constituents, Antifungal and Antioxidative Effects of Illicium verum.” Journal of Food Safety, vol. 30, no. 1, 2010, pp. 80-91.
Vardar-Ünlü, G., et al. “Antimicrobial and Antioxidant Activity of the Essential Oil and Methanol Extract of Illicium verum.” Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 51, no. 10, 2003, pp. 2637-2642.
Yazdanparast, R., et al. “Cytoprotective Effects of Illicium verum Against Oxidative Stress in Human Lymphocytes.” Environmental Toxicology and Pharmacology, vol. 26, no. 2, 2008, pp. 199-205.
Jiang, Y., et al. “Anti-inflammatory Effects of Illicium verum Extracts.” Journal of Ethnopharmacology, vol. 128, no. 1, 2010, pp. 100-105.

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